Mandle? Na rostlinné mléko, smetanu či máslo lepší surovinu nenajdete Potraviny 08. 04. 2020 Pavel Ovesný Mandle Ořechy vápník
Nálož umami. Miso pasta je skvělá do pomazánek, polévek i asijských pochoutek Potraviny 02. 04. 2020 Pavel Ovesný Dochucování Fermentace Miso Sója
Fazole v kuchyni: recepty na mexické směsi, polévky, guláše i pomazánky Potraviny 14. 05. 2019 Pavel Ovesný Adzuki Fazole Luštěniny Mungo
Recepty z tempehu? Rizoto z bulguru, karbanátky, segeďák nebo špagety Potraviny 25. 05. 2018 Pavel Ovesný Tempeh
Červená čočka se nemusí namáčet. Připravíte z ní dhál, polévku i omáčku Potraviny 20. 03. 2018 Pavel Ovesný Červená čočka Luštěniny železo
Cizrna v kuchyni – hummus, falafel, sladké i slané mlsání Potraviny 20. 01. 2018 Pavel Ovesný Cizrna Luštěniny
Rostlinná mléka – zásobárna plná vitaminů a minerálů V kuchyni 22. 08. 2017 Pavel Ovesný Kokos Konopné semínko Mák Mandle
Bílkovinami nabitá super obilovina. Nebojte se quinoy Potraviny 17. 01. 2017 Misa Lavers Quinoa železo
Luštěniny ve veganské stravě Potraviny 03. 01. 2017 Pavel Ovesný bílkoviny Červená čočka Cizrna Čočka
8 tipů, kam použít lahůdkové droždí Potraviny 14. 11. 2016 Pavel Ovesný Dochucování Lahůdkové droždí Zahušťování zinek
Připravte si seitan vlastními silami. S trochou trpělivosti to není žádná věda V kuchyni 24. 09. 2013 Pavel Ovesný Seitan
Jarní menu Chudého vegosaura: rawburgříky, květinový sálát, kopřivová omáčka V kuchyni 28. 04. 2013 Chudy vegosaurus Dýňová semínka Polenta ředkve Slunečnice
Vegmania feat. Chudý vegosaurus: nepečený čoko dort a těstoviny s pestem V kuchyni 18. 04. 2013 Chudy vegosaurus Těstoviny Vlašské ořechy
Dobré a rychlé: tři minimalistické veganské recepty V kuchyni 28. 01. 2013 Pavel Ovesný Bambusové výhonky česnek Rýžové nudle Špagety
Rostlinné bílkoviny? Seznamte se: sojové maso, tempeh, seitan, robi V kuchyni 19. 11. 2012 Pavel Ovesný Klaso Robi Seitan Sójové maso