Polenta: jak Italy proslavenou krmi použít do koláčů, na knedlíky či gril? Potraviny 15. 06. 2020 Alena Teclová Kukuřice Obiloviny Polenta
Oves a ovesné vločky nejsou jen na kaši. Užijte je i do karbanátků a polévek Potraviny 03. 06. 2020 Alena Teclová Obiloviny Oves Ovesné vločky
Všestranný kokosový ořech: máslo, mléko i mouku připravíte na sladko i na slano Potraviny 20. 05. 2020 Dana Halušková Kokos Kokosové mléko Kokosový olej Ořechy
Obiloviny: známe je od pravěku, pilíř jídelníčku tvoří dodnes Potraviny 25. 04. 2020 Alena Teclová Jáhly Kroupy kvásek Obiloviny
Všestranná pohanka – vykouzlíte z ní kaši, sekanou, rizoto i netradičního kubu Potraviny 18. 04. 2020 Pavel Ovesný Nudle soba Obiloviny Pohanka
Fazole mungo? Naprostá klasa, když jde o klíčení … Potraviny 13. 04. 2020 Natálie Hrubá Klíčky Luštěniny Mungo
Mandle? Na rostlinné mléko, smetanu či máslo lepší surovinu nenajdete Potraviny 08. 04. 2020 Pavel Ovesný Mandle Ořechy vápník
Nálož umami. Miso pasta je skvělá do pomazánek, polévek i asijských pochoutek Potraviny 02. 04. 2020 Pavel Ovesný Dochucování Fermentace Miso Sója
Rostlinné sýry na českém trhu – Violife, Green Vie, Kešu Rýs a spol. Potraviny 23. 07. 2019 Pavel Ovesný rostlinné sýry
Fazole v kuchyni: recepty na mexické směsi, polévky, guláše i pomazánky Potraviny 14. 05. 2019 Pavel Ovesný Adzuki Fazole Luštěniny Mungo
Recepty z tempehu? Rizoto z bulguru, karbanátky, segeďák nebo špagety Potraviny 25. 05. 2018 Pavel Ovesný Tempeh
Kokosový olej – rozplývá se na jazyku, klouže po kůži, čistí zuby Eko&Bio 29. 04. 2018 Pavel Ovesný Kokosový olej Oleje
Červená čočka se nemusí namáčet. Připravíte z ní dhál, polévku i omáčku Potraviny 20. 03. 2018 Pavel Ovesný Červená čočka Luštěniny železo
Cizrna v kuchyni – hummus, falafel, sladké i slané mlsání Potraviny 20. 01. 2018 Pavel Ovesný Cizrna Luštěniny
