Kopřiva je místní superpotravina. Listy využijte na čaj i špenát, semínka na gomasio Potraviny 16. 04. 2024 Alena Teclová jedlé byliny kopřiva
Sojová omáčka – umíte si vybrat tu správnou? Potraviny 08. 04. 2024 Pavel Ovesný Dochucování Fermentace Sójová omáčka
Bršlice kozí noha – jedlý plevel, který posune bylinkaření na vyšší level! Potraviny 02. 04. 2024 Natálie Hrubá bršlice jedlé byliny
Ucho jidášovo roste i v zimě. Vylepšíte s ním rizota, “číny” i polévky Potraviny 12. 02. 2024 Pavel Ovesný Houby Jidášovo ucho
Hlíva ústřičná – kraluje v rizotech i držkovce, zkuste z ní báječnou paštiku Potraviny 26. 01. 2024 Natálie Hrubá Hlíva ústřičná
Bulgur v kuchyni: jak jej správně uvařit a jaké recepty z něj připravit? Potraviny 15. 01. 2024 Pavel Ovesný Bulgur Obiloviny
Čočková, hrachová či cizrnová? Luštěninové mouky jsou výživné, dobře zahušťují i pojí Potraviny 24. 10. 2023 Pavel Ovesný Cizrnová mouka Hraška Luštěniny
Jáhelník, jáhloto, jáhlová kaše i knedlík. Po jáhlech se vám v kuchyni jen zapráší… Potraviny 15. 10. 2023 Pavel Ovesný Jáhly Obiloviny
Dýně jsou královnami podzimních výzdob i kuchyní Potraviny 05. 10. 2023 Lenka Špaček dýně Dýně hokaido Dýňová semínka zelenina
Houby v rostlinném jídelníčku Potraviny 18. 09. 2023 Pavel Ovesný Hlíva ústřičná Houby Jidášovo ucho Shitake
Tahini – vyrobte si sezamovou pastu doma. Kam pak s ní? Do pomazánek i do mlsání Potraviny 31. 07. 2023 Pavel Ovesný Hummus Sezam Tahini vápník
Ovoce je rychlým zdrojem energie. Nejlepší je čerstvé a lokální Potraviny 12. 07. 2023 Pavel Ovesný Banány Datle jablka jahody
Lesní bobule jsou lokální superpotravinou. Proč je mít stále v zásobě? Potraviny 09. 07. 2023 Natálie Hrubá Borůvky maliny ostružiny
Škodná pro zahrádkáře, vítaná pro bylinkáře. Pampeliška je jedlá od kořene po květy Potraviny 01. 05. 2023 Natálie Hrubá jedlé byliny
12 potravin, které mi doma nesmí chybět Potraviny 25. 04. 2023 Pavel Ovesný Shitake Sušená rajčata Tahini
10 tipů, jak v kuchyni využít ořechová a semínková másla Potraviny 15. 04. 2023 Pavel Ovesný Kešu Lískové ořechy Mandle Ořechy
Rýžové nudle a papír: umíte si vybrat ty správné na pánev, do polévky či na závitky? Potraviny 06. 02. 2023 Natálie Hrubá Rýžové nudle
Tuřín zasytí bez pocitu těžkosti. Je libo hranolky nebo dumlíkačku? Potraviny 01. 12. 2022 Natálie Hrubá tuřín
Celer není jen vývar a svíčková. Vykouzlíte z něj hranolky, slaninu i veganské fish & chips Potraviny 03. 11. 2022 Natálie Hrubá Celer zelenina
