V týdnu od 3. do 9. června 2024 jsem byl jedním z hostů DOBROudržitelné konference 2024. A vy se teď můžete na můj video příspěvek podívat.
Obsah rozhovoru
0:00 Úvod
1:05 Jak vznikl web Vegmania.cz
2:31 Z jakých důvodů se lidé nejčastěji stávají vegany či vegankami
4:47 K veganství postupně nebo rostlinná strava rovnou – doporučení Pavla
8:02 Je veganství pro každého?
9:01 Základní potraviny a alternativy masa, mléčných výrobků
13:00 Jaké jsou další zdroje bílkovin kromě luštěnin
15:59 Svačiny a sladkosti v rostlinné stravě
17:59 Je potřeba využívat potravinové doplňky?
23:20 Praktické tipy, jak změnit svůj jídelníček na rostlinnou stravu
25:13 Co všechno je dobré vědět o rostlinné stravě a co se naučíte v kurzu Rostlinný jídelníček
28:16 Závěr a vzkaz od Pavla
Jmenuji se Pavel Ovesný a veganství se věnuju 17 let. Založil jsem web Vegmania.cz a natočil kurz Rostlinný jídelníček se s vámi podělím o nezbytnou teorii i praktické tipy a postupy, jak jíst rostlinně pestře a zároveň chutně. Online kurz se 45 kapitolami a 2,5 hodinami videí můžete sledovat z pohodlí vašeho domova. Zjistěte víc
