Zeleninový špíz s uzeným tofu

Zeleninový špíz s uzeným tofu
Počet porcí: 2
Doba přípravy: 45 minut
Ingredience:

červená, žlutá a zelená paprika
200 g menších žampiónů
balíček uzeného tofu
větší cibule
menší cuketa
cherry rajčata

olivový olej, provensálské koření, sůl

Postup:

Papriky, cuketu, cibuli a tofu nakrájíme podle velikosti žampiónů pokud možno na stejně velké kousky. Střídavě je napícháme na špejli a proložíme cherry rajčátky. Osolime je a okořeníme provensálským kořením. Potřeme je olivovým olejem a osmahneme na pánvi, až tofu chytne kůrčičku. Poté je zapečeme v troubě na 15 minut při 150 °C.

remoska-banner.png

V remosce připravíte zapečené těstoviny či staročeského kubu, upečete seitan, žemlovku i chleba. Má 6x menší spotřebu než trouba a můžete si ji vzít i na chatu. Do konce roku 2021 můžete při objednávce v eshopu Remosky využít kód REMOSKAAFFIAL a získat 10% slevu na všechny produkty. Chci vědět víc

Líbil se vám recept? Pošlete ho dál:

Související recepty