Počet porcí: 2 porce
Doba přípravy: 40 minut
Ingredience:
500 g brambor
3 stroužky česneku
rozmarýn (čerstvý nebo sušený)
šťáva z poloviny citrónu
Postup:
Rozmarýnové brambory jsou lahůdka, kterou lze využít jako chutnou přílohu i povýšit na hlavní jídlo. Oloupané menší brambory nakrájíme podélně na čtvrtky a naklademe na olejem vymazaný plech. Pořádně osolíme, posypeme rozmarýnem (nešetříme), rozetřeným nebo na jemno nastrouhaným česnekem a zakapeme citrónovou šťávou. Kyselá chuť citrónu si jde s rozmarýnem náramně do noty a je to opravdu “pikoška”. Jako příloha rozpis pokryje dvě porce, jako hlavní jídlo si s ní poradí jeden mlsný jedlík.
