1/2 hrnku pohanky
1/2 hrnku zelené čočky
3 lžíce oleje
1 lžíce sójové omáčky
1 velká cibule
1/2 – 1 lžička ume octa
Na tuto pomazánku ideálně využijte zbytky uvařené pohanky a čočky, případně si ji připravte i k dalšímu vaření. Na oleji zpěníme cibuli. Zamícháme ji do smíchané uvařené čočky s pohankou a ochutíme sójovou omáčkou a ume octem. Vhodná je na čerstvé pečivo nebo chléb krátce na sucho opečený na pánvi. Nezapomeneme na zeleninovou oblohu.