Omáčka z červené čočky

Omáčka z červené čočky
Počet porcí: 2 porce
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:

olej
stroužek česneku
mrkev
kousek pórku
120 g červené čočky
2 bobkové listy
sůl
pepř
těstoviny

Postup:

Na oleji zpěním nasekaný česnek a pórek. Poté přidám nastrouhanou mrkev, propláchlou čočku, bobkové listy a zaliju 500 ml vody. Osolím, opepřím a vařím 20 minut. Pak vyndám bobkové listy a rozmixuji na hladkou omáčku. Promíchám s uvařenými těstovinami a posypu bylinkami dle chuti.

 

Červenou, zelenou, žlutou, hnědou i černou čočku koupíte online v eshopu Grizly.cz.

Související recepty