Ingredience:
balení gnocchi
černé olivy
6 šťavnatých velkých rajčat
2 červené cibule
půlka tempehu
česnek
hrníček vody
sůl, pepř, cukr, oregano
Postup:
Nejdříve si připravíme omáčku. Pokrájíme cibuli na drobno a necháme zesklovatět na oleji, přidáme pokrájená rajčata a hrníček vody. Osolíme, opepříme a dusíme asi 20 minut.
Během toho dáme vařit osolenou vodu do velkého hrnce a jak se začne vařit, tak vhodíme gnocchi, které se vaří asi 2 minutky.
Ochutnáme omáčku a případně přidáme trochu cukru. Doladíme oreganem, česnekem a přidáme olivy a tempeh a necháme společně prohřát. Vše smícháme a dobrou chuť!
