Není to zrovna zdravá ani nutriční pecka, ale když dostanete chuť na prasárničku z “dávných” časů, je třeba se poohlídnout, jak ji napodobit z rostlinných zdrojů. Tofu salám jsem pokrájela na nudličky, kyselou okurku na malé kostičky, menší cibuli nadrobno. Přimíchala jsem malou plechovku hrášku. V sojanéze jsem rozmíchala lžíci hořčice, lžičku worcestru, pár kapek octu, sůl, pepř a nakonec smíchala všechno dohromady.
Postup: