Cuketovo-mrkvové placky

Cuketovo-mrkvové placky
Ingredience:

cuketa
mrkev
špaldová mouka
koření: pepř, majoránku, česnek, mletý kmín

Postup:

Cuketu nastrouhat, osolit, nechat vypotit čtvrt hodiny, slít vodu, přidat nastrouhanou mrkev, lněné semínko mixnuté s vodou (místo vejce), špaldovou mouku, pepř, majoránku, česnek, mletý kmín. Péct cca půl hodiny na 220 stupňů.

Jako vhodnou přílohu doporučuju vařené brambory posypané pažitkou a konopným semínkem.

Související recepty