Počet porcí: 3
Doba přípravy: 35 minut
Ingredience:
3 velké cibule
1 lžíci hladké mouky
0,75l zeleninového vývaru (nebo zeleninový bujón + horká voda)
1 bobkový list
3 lžíce oleje na osmažení
Postup:
Cibule oloupejte a pokrájejte na tenčí měsíčky. Smažte je na mírném ohni na oleji cca 15 minut, dokud nezískají zlatohnědou barvu. Poté je zaprašte moukou, kterou nechejte lehce oprašit. Přidejte vývar, bobkový list a na mírném ohni vařte zhruba 20 minut. Vyndejte bobkový list a můžete podávat. Nezapomeňte k cibulačce připravit domácí krutóny.
