Arašídová rýže s grilovanou zeleninou a tempehovou slaninkou

Arašídová rýže s grilovanou zeleninou a tempehovou slaninkou
Počet porcí: 2 porce
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:

jasmínová rýže
arašídové máslo
pórek
lněné semínko
koření: lahůdkové droždí, miso, chilli

zelenina
uzený tempeh

Postup:

Uvaříme jasmínovou rýži, přidáme pórek, lněné semínko a lahůdkové droždí. V hrnci rozpustíme arašídové máslo, zředíme trochou vody, přidáme miso, kapku sezamového oleje, chilli a přimícháme k rýži.

Zeleninu grilujeme s kapkou olivového oleje, osolenou a posypanou čerstvým česnekem a kurkumou. Uzený tempeh nakrájíme na ultra tenké plátky a zprudka osmahneme.

Související recepty