Recepty se zázvorem

Čerstvý, sušený, vařený i nakládaný zázvor působí příznivě na lidské zdraví. V kuchyni se používá sladkých i slaných pokrmů: zázvorového pečiva, cukrovinek, zeleninových jídel, ale i piva nebo limonád. V léčitelství se využívá především najemno nastrouhaný nebo nakrájený ve formě odvaru či čaje.