Miso pasta
Miso je pasta z fermentovaných sojových bobů. Používá se jako dochucovadlo do luštěninových jídel, pomazánek, na ochucení omáček, tradičních asijských nudlí. Vůbec nejznámějším pokrmem z misa je tradiční miso polévka.
Polévka, marinády, dresingy, dochucování… miso má pestré využití. Kupte si shiro, genmai, mugi nebo hatcho miso v eshopu Country Life.