Počet porcí: 2 porce
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:
150 g bulguru
4 rajčata
1 salátová okurka
100 g oliv
1 stonek máty
panenský olivový olej
sůl, pepř
Postup:
Bulgur uvaříme ve vařící vodě do měkka (na 1 hrnek bulgur dáme 2 hrnky vody). Jakmile má správnou konzistenci, stáhneme je z ohně a propláchneme studenou vodou. Rajčata, okurky, olivy pokrájíme na malinké kousky, mátu nasekáme a v misce vše promícháme s bulgurem. Osolíme, opepříme a omastíme olivovým olejem (nešetříme). Necháme v ledničce vychladit.
foto: cyclonebill / commons.wikimedia.org
Pořiďte si bulgur online ještě dnes a připravte si z něj salát nebo chutné bulgurito.
