Počet porcí: 2 porce
Doba přípravy: 25 minut
Ingredience:
větší cibule
300g rajčatové pyré
předem uvařená černá čočka
2 PL kokosu
koření: kurkuma, zázvor, kari pasta, římský kmín
česnek
Postup:
Osmažit na oleji větší cibuli pokrájenou na drobno, přidat po lžičce kurkumu a zázvor, lžíce červené kari pasty, sůl, 2 lžíce kokosu namočeného v trošce vody, špetku římského kmínu. Přidat cca 300 g rajčatového pyré povařit a nakonec pár stroužků nastrouhaného česneku a zhruba 300g předem uvařené černé čočky. Podáváme s rýží.
