Šťouchané brambory se zelím a tempehem

Šťouchané brambory se zelím a tempehem
Počet porcí: 2 porce
Doba přípravy: 30 minut
Ingredience:

tempeh smažený nebo uzený
brambory
zelí kysané
cibule červená

Postup:

Klasická prasárnička ve veganské verzi:) Dáme si vařit brambory do osolené a okmínované vody. Tempeh nakrájíme na kostky a osmažíme. Jakmile dosmažíme tempeh, tak osmažíme hodně cibule. Kysané zelí propláchneme a pokrájíme. Když jsou brambory uvařené, tak slijeme vodu a rozšťoucháme. Já přidávám část zelí už do bramborové lepenice a kdo miluje zelí, tak si může dát ještě extra vedle:)

Související recepty